Nón Lá Gò Găng – Bản Sắc Dân Tộc Việt Nam

Nón lá Gò Găng

Nón lá Gò Găng với truyền thống lâu đời, là nét đẹp đại diện cho dân tộc Việt Nam. Gắn liền với áo dài, bà con nông dân và nón lá cũng như một người bạn cùng bà con theo năm tháng. Cùng About Quy Nhơn tìm hiểu về Nón lá Gò Găng ngay bên dưới.

Giới thiệu

Chiếc nón lá Gò Găng bây giờ là sự kết hợp hài hòa giữa nón bài thơ xứ Huế và nón ngựa ngày xưa được sử dụng trong quân đội. Không chỉ giúp tiết kiệm nguyên vật liệu và giảm tính cầu kỳ thái quá mà còn tạo ra một sản phẩm thẩm mỹ, tiện dụng. Và phản ánh sự thấu hiểu và sáng tạo trong nghệ thuật dân gian. Song, không vì lẽ đó mà mất đi vẻ duyên dáng nên thơ.

“Gỏi chình Châu Trúc
Bánh tráng Tam Quan
Nón lá Gò Găng
Nem chua chợ Huyện”

nganh-lam-non
Ngành nghề truyền thống nón lá Gò Găng Bịnh Đinh
Đám cưới ở các vùng làm nón, nhà giàu rước dâu bằng kiệu, chàng rể thì đội nón, đi ngựa. Nhà nào nghèo cũng ráng sắm đôi nón ngựa cho cô dâu chú rể đội đi trong ngày cưới.
Vậy nên ca dao có câu:

“Cưới nàng đôi nón Gò Găng

Xấp lãnh An Thái một khăn trầu nguồn”

dung-de-trang-tri
Ngoài ra nón lá còn để trang trí

Lịch sử hình thành nghề làm nón Gò Găng ở Bình Định

Nón lá Gò Găng được cho là có xuất xứ từ thời kỳ Tây Sơn – Nguyễn Huệ.

Ngày xưa có tên gọi “Nón lá Gò Găng” là vì trước đây, các địa phương sản xuất nón lá ở tỉnh Bình Định. Đều tập trung về chợ nón Gò Găng để buôn bán còn thật ra, nghề làm nón truyền thống trải khắp các làng Bình Đức, Tân Đức, Tân Nghi, Vĩnh Phú, Châu Thành, Phú Thành,…

Nghề làm nón lá có nhiều công đoạn nhưng việc chằm nón đòi hỏi phải có sự chăm chỉ, khéo léo của bàn tay phụ nữ. Để làm được 10 chiếc nón trong ngày, chị em phải ngồi liên tục trong 14 – 15 giờ đồng hồ không nghỉ ngơi. Đôi bàn tay cầm kim phải dùng lực của ngón cái và ngón trỏ để cắm và rút kim

qua-trinh-lam-non-la
Quy trình làm nón lá

Năm 2007, UBND tỉnh Bình Định đã công nhận Làng nghề Nón lá Gò Găng đạt tiêu chí làng nghề truyền thống.

Quy trình làm nón lá Gò Găng

Phân loại

Hai loại nguyên liệu chính tự nhiên làm nên chiếc nón lá là lá cọ (lá kè) và cây giang núi. Các loại cây lá này có nhiều ở rừng tự nhiên phía Tây Bắc Bình Định (hiện nay nằm trên địa phận rừng ở Kbang hay Kon Plông (tỉnh Kon Tum)).

Trong mấy năm trước đây, nón Gò Găng còn được xuất sang các nước láng giềng như Lào, Campuchia, Trung Quốc… Dưới dạng cải biên hình thức cho hợp với xứ người. Từ vùng núi cao nguyên mưa nguồn gió dữ đến các miệt vườn Nam bộ. Nón lá Gò Găng đã trở thành vật dụng thân thiết cho mọi người lao động.

la-co
Lá cọ được sử dụng để làm nón lá

Chuẩn bị

Mỗi nón phải xây với 18-19 lá ở độ tuổi thích hợp. Nếu lá quá tuổi sẽ dẫn đến màu vàng như nón mắc mưa, thếp lá dày không thanh mảnh. Lá nhỏ tuổi thì nhiều gân xanh, làm cho mặt nón thô nhám mất đi vẻ mượt mà.

Cách làm

– Lá cọ và lá giang được ngâm trong nước ấm hoặc nước nóng để làm mềm và dẻo trong khoảng 1-2 giờ.

– Sau khi làm mềm, lá cọ và lá giang được tách ra từ cuống và phơi khô.

– Lá cọ và lá giang được cắt thành các miếng nhỏ phù hợp với kích thước của nón lá.

– Các miếng lá sau đó được xếp lớp lên nhau để tạo thành hình dáng của nón lá, để tăng tính cứng cáp và độ bền cho nón.

– Khi đã có đủ lớp lá, chúng được đóng lại với nhau bằng cách sử dụng chỉ may hoặc các loại dây thừng tự nhiên.

– Nón lá sau đó được đặt lên một khuôn để tạo hình dáng cong và uốn theo kiểu truyền thống của nón lá Gò Găng.

– Sau khi đã có hình dạng mong muốn, các miếng lá sẽ được cố định bằng cách sử dụng các chất kết dính tự nhiên và các đường chỉ may chắc chắn.

– Các chi tiết như cắt tỉa lại các cạnh, làm mịn bề mặt. Và thêm các chi tiết trang trí như hoa văn, họa tiết hoặc dây đan cũng được thêm vào nếu cần.

– Các chi tiết trang trí có thể được thực hiện bằng cách sơn hoặc dùng nấm vàng để tạo điểm nhấn.

– Cuối cùng, các nón lá được bảo quản trong điều kiện khô ráo để tránh bị ẩm và mốc.

– Sau đó, chúng được đóng gói cẩn thận để bảo vệ và vận chuyển đến các điểm bán lẻ hoặc thị trường tiêu thụ.

phoi-non-la
Quy trình làm nón lá Gò Găng

Những làng nghề truyền thống nón lá Gò Găng ở Bình Định

Du khách có dịp đi ngang An Nhơn đất Bình Định. Thì đừng quên dành thời gian ghé thăm làng nghề làm nón truyền thống độc đáo này. Để cảm nhận thêm về một nét đẹp văn hóa của mảnh đất đầy nắng gió nhưng sâu đậm nghĩa tình. Chợ nón đêm chính là sản phẩm rất đặc trưng tại nơi này.

non-la-an-nhon
An Nhơn cũng có truyền thống làm nón lá
non-la-an-nhon
Nón lá An Nhơn

Nghề chằm nón lá Gò Găng cũng như các làng nghề truyền thống Phú Gia, Thuận Hạnh đã có từ lâu đời.

bao-quan
Cách bảo quản nón lá

<<<<<XEM THÊM>>>>>Top 5 Quán Ăn Bình Dân Tại Quy Nhơn

Ảnh đại diện LE QUYNH

·

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *