Bánh Xèo Tôm Nhảy – Ẩm Thực Miền Trung

Bình Định không chỉ được biết đến với những cảnh đẹp hùng vĩ và thơ mộng mà còn là cái tên được biết đến với nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những đặc sản được xem là nên thử khi đến với Bình Định. Hôm nay hay theo chân About Quy Nhơn để tìm hiểu kỹ hơn về món ăn này nhé!

Giới thiệu về bánh xèo tôm nhảy miền Trung

Tại sao lại có cái tên “Bánh xèo tôm nhảy”?

Tên “Bánh Xèo Tôm Nhảy” có nguồn gốc từ cách mà món ăn này được chế biến và phục vụ, cùng với sự hấp dẫn của quá trình nấu nướng.

“Bánh xèo” là tên gọi của một món ăn Việt Nam phổ biến, gồm một loại bánh mỏng được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và một số nguyên liệu khác. Món này thường được nướng trên một chảo nóng, tạo ra lớp bánh mỏng, giòn và màu vàng ấn tượng.

“Tôm nhảy” là cách mà người ta mô tả cách tôm được sử dụng trong món ăn này. Tôm được thường được sử dụng là tôm sống hoặc tôm tươi. Khi đặt vào chảo nóng, tôm sẽ “nhảy” và làm cho món ăn trở nên sôi động, hấp dẫn.

Hương vị đặc trưng của đặc sản này

Bánh xèo có lớp vỏ giòn, giòn mặt ngoài nhưng mềm mại bên trong.

Tôm nhảy thêm vào bánh xèo không chỉ tạo thêm hương vị ngọt tự nhiên mà còn mang lại độ đậm đà cho món ăn.

Bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống như rau diếp, rau sống, lá chuối, giúp tăng thêm vị tươi ngon và cảm giác ngon miệng.

Ngoài ra, bánh xèo thường được ăn kèm với nước chấm đặc trưng. Nó có vị chua, ngọt, mặn và cay, tạo nên sự cân đối và hài hòa cho món ăn.

Tất cả những yếu tố này kết hợp lại tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn của bánh xèo tôm nhảy, làm cho món ăn này trở thành một lựa chọn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam.

Gợi ý top 3 quán nên thử đặc sản bánh xèo tôm nhảy khi đến với Quy Nhơn

Quán ăn Gia Vỹ

Một trong những địa điểm nổi tiếng tại Quy Nhơn đó chính là quán ăn Gia Vỹ. Với không gian hiện địa, chất lượng phục vụ tốt cùng đồ ăn chất lượng hứa hẹn sẽ đem lại ấn tượng cho khách hàng ngay chỉ với lần thưởng thức đầu tiên.

• Địa chỉ: 19 Diên Hồng, Tp. Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

Quán ăn ông Hùng

Nằm tại trung tâm thành phố đem lại sự thuận lợi về mặt địa lý cũng là một trong những lý do quán ăn ông Hùng được khá nhiều khách du lịch biết đến. Bánh xèo tôm nhảy ở đây với chất lượng bánh ngon hòa quyện cùng chén nước chấm thần thánh, tạo nên một cảm giác khó quên.

• Địa chỉ: 24 Diên Hồng, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Quán Mỹ Cang

Quán Mỹ Cang là địa điểm bánh đặc sản này với giá cả vô cùng phải chăng. Với không gian rộng rãi đem lại cảm giác thoải mái. Nếu bạn là một khách du lịch thì đây cũng là một lựa chọn hợp lý. Bánh xèo ngon, giá cả học sinh, hãy ghé quán ngay thôi nào!

• Địa chỉ: 144 Đống Đa, phường Thị Nại, thành phố Quy Nhơn
• Giờ mở cửa: 7:30 – 16:00

Phía trên là những review về Bánh xèo tôm nhảy và đây là About Quy Nhơn!

<<<<<XEM THÊM>>>>>Bún Song Thằn – Đặc sản nổi tiếng Xứ Nẫu